Ein Leben für den Geschmack
Fromagerie Antony
Seit 1979 wird unter den Gewölben unserer Reifekeller die Geschichte der großen Käse geschrieben.
Nur wirklich außergewöhnliche Produkte können eine Geschichte erzählen, nur die Rohmilchkäse geben stolz Zeugnis vom Land ihres Ursprungs, der Liebe und der Passion der Menschen, die sie herstellen, bearbeiten und verfeinern.
Um diese hervorragenden Erzeugnisse zu pflegen, braucht man Erfahrung, Geduld, viel Sorgfalt und enorm viel Liebe. Sie sollen weiterhin die begeisterten Liebhaber und Genießer beeindrucken und beglücken
Seinem Gaumen mit etwas Besonderem schmeicheln – für einen wahren Gourmet gibt es nichts Schöneres. Die Kunst besteht darin, das außergewöhnliche kulinarische Erlebnis zu finden.
Ein Erlebnis, wie man es so unter anderem in der kleinen elsässischen Gemeinde Vieux-Ferrette in der Fromagerie Antony für sich entdecken kann. Abseits jeglicher kommerziellen Massenabfertigung bieten Bernard Antony und sein Sohn Jean-François ihren Kunden mehr als nur Käse. In der Fromagerie Antony wird die hohe Kunst der Käseveredelung zelebriert. Der Kunde sieht sich zwei Künstlern gegenüber, die ihr Leben und ihr Tun ganz und gar dem guten Geschmack verschrieben haben.
Egal ob weit gereiste Freunde kulinarischer Genüsse, weltweit bekannte Sterne-Restaurants und Spitzenköche, das Fürstenhaus von Monaco oder das englische Königshaus, sie alle wissen die Passion von Antony zu schätzen – ein Leben für den Geschmack.
Tel. 03 89 40 42 22 – Fax 03 89 40 31 03
5 rue de la Montagne – 68480 VIEUX-FERRETTE
E-mail : contact@fromagerieantony.fr
Normale Öffnungszeiten des Ladengeschäftes :
Montag bis Freitag : 10 – 12.30 Uhr und 14 – 18 Uhr.
Samstag : 9 – 17 Uhr