Lokal Lohri

lokalfeldberg.ch

Das etwas andere Lebensmittellädeli im Kleinbasel fördert lokale Kreisläufe.

Das Lokal wurde 2016 von Esther Lohri gegründet. Mittlerweile arbeitet ein siebenköpfiges Team von Mitarbeiter/innen im Laden. Seit 2021 hat Andrea Zwygart die Geschäftsführung übernommen.

An der Feldbergstrasse eröffnete vor knapp sieben Jahren das etwas andere Lebensmittellädeli im Kleinbasel namens Lokal. Mittlerweile ist es bereits einmal umgezogen und ist nun am Erasmusplatz zu Hause. Die Produkte, die ihr dort findet sind: saisonal, lokal und nachhaltig.

Im LOKAL findest du gute, saubere und faire Lebensmittel aus kleinbäuerlicher Landwirtschaft und kleinen Manufakturen:

GUTE Lebensmittel sind geschmacksvoll, gesundheitlich einwandfrei und ein Teil der lokalen Kultur.

SAUBERE Lebensmittel sind bei der Herstellung sparsam im Umgang mit den Ressourcen der Erde, belasten die Ökosysteme oder die Umwelt nicht und versursachen keinen Schaden an Tier und Natur.

FAIRE Lebensmittel sind sozial gerecht und gekennzeichnet durch angemessene Bezahlung und faire Bedingungen für alle, die daran arbeiten.

Das LOKAL ist eng verbunden mit Slow Food und dem Lebensmittel Netzwerk Basel, beide Organisationen engagieren sich für die Förderung der lokalen Esskultur.